Construção da nossa primeira sede própria

A corporação Cristais dos Campos foi fundada em 2017 e desde o começo a gente produz doces e vende os doces nas ruas da cidade de Itajaí. Inicialmente produzíamos Trufas, Cocadas e Bolos de Pote, e depois passamos a produzir somente Trufas, pois dá menos trabalho, mas hoje também produzimos Mousses. Depois a corporação passou a contar com outras empresas além da nossa confeitaria, Cristal dos Campos, como as empresas: Clique Comunique (Comunicação), Chapa Central (Lanchonete).

Enfim o tempo passou e no início de 2025 compramos um terreno na cidade de Araquari, cidade próxima de Joinville, São Francisco do Sul e Barra Velha, e em 2026 iniciaremos a construção da nossa primeira sede própria, que deverá ser inaugurada em 2027, ano em que nosso concelho completa 10 anos de fundação. Quando a construção da nossa primeira sede própria iniciar, publicaremos aqui o dia a dia e a evolução da construção da nossa sede. E além disso quando nossa primeira sede própria ficar pronta, ela ganhará também um nome próprio, que irá se chamar "Centro Conquista da Vitória", além também de ganhar uma praça na sua frente, onde será hasteada a nossa bandeira. Além disso o Centro Conquista da Vitória, que será a nossa sede também contará com lojas no primeiro andar, e no segundo andar irá ficar a nossa administração.

Quando nossa sede própria ficar pronta, ela ficará localizada na cidade de Araquari, no bairro Centro. Uma boa semana para nós e aguardem as próximas novidades!!

ATT:. Christian Coimbra | CEO - Cristais dos Campos | 26 de outubro de 2025.

Como foi esse ano...

Imagem meramente ilustrativa.

Pra ser bem sincero, esse ano foi pesado e chato. O começo do ano até que foi legal, estava indo tudo ok. Porém inventei de fazer parceria com um conhecido, e aí a parceria não deu certo, eu contraí dívidas com ele, e ao mesmo tempo devido a minha inexperiência com o mercadinho, acabei fazendo mais dívidas, sendo a primeira delas que foi um empréstimo para comprar uma geladeira expositora nova, pois as duas geladeiras expositoras que tinha comprado para o mercadinho, não estavam funcionando direito e como os produtos que mais vende no mercadinho são bebidas geladas, tive que comprar com urgência uma geladeira expositora, e acabei contraindo uma dívida, onde pago mensalmente as parcelas.

Depois, em maio desse ano tive que fechar temporariamente as portas do mercadinho, pois estava com dívidas e pra variar ainda contraí coronavírus, mas ainda bem que no final do mês de maio ainda, eu já tinha me curado e já no começo de junho já aproveitei para fazer algumas reformas no mercadinho. Nesse meio tempo que o mercadinho ficou fechado, eu ainda tive perdas de mercadorias, que venceu e infelizmente o estoque reduziu pela metade.

Finalmente em agosto desse ano eu reabri o mercadinho de volta, mas com pouco estoque, mas pelo menos com as dívidas bem reduzidas (Somente com as parcelas do empréstimo que fiz para comprar a geladeira expositora). E além disso a minha rotina era assim: A noite faço os recheio das Trufas (Pois vendo Trufas nas ruas), de manhã cedo faço as Trufas e logo em seguida a partir das 11 horas da manhã saio para vender as Trufas, onde vendo até as 17 horas da tarde, e as 18 horas da tarde (As vezes as 19 horas da noite) eu abro o mercadinho, e fico no mercadinho até as 23 horas da noite, onde o mercadinho funciona meio que como se fosse uma conveniência (Até mesmo porque muita gente pensa que é uma conveniência, hehehe). Aí a noite quando chego em casa faço os recheios das Trufas, guardo, vou descansar, e no dia seguinte começa a rotina tudo de novo.

Em novembro desse ano a minha mãe começou a trabalhar no mercadinho comigo, onde ela ficava das 8 da manhã até as 19 horas da noite no mercadinho, e eu fico das 19 horas da noite até as 21 horas da noite, e assim o mercadinho passou a ficar aberto o dia inteiro. Além disso como disse antes, devido a redução do estoque pela metade por conta dos meses que o mercadinho ficou fechado, no final de novembro eu fiz um outro empréstimo, dessa vez no valor de 10 mil reais para poder comprar mercadorias novas para o mercadinho, e agora deu uma melhorada, porém... acabei contraindo mais uma dívida, onde vou ter que pagar as parcelas todo mês, mas ainda bem que a primeira parcela é só em fevereiro.

Mas enfim, por hoje é só e essa foi a retrospectiva desse ano, que embora foi um ano difícil, mas conseguimos vencer e vamos entrar em mais um ano. Enfim, feliz natal e um próspero ano novo para todos.

Encerramos as atividades do nosso mercadinho por uns tempos..

Imagem meramente ilustratuva.

Pois bem... esse ano está sendo bem correria para nosso mercadinho. Como eu não tinha experiência na área, quando montei o mercadinho, eu comprei duas geladeiras expositoras usadas, e infelizmente não funcionaram direito depois, e aí em março desse ano tive que fazer um empréstimo de 4 mil reais para comprar uma geladeira expositora nova, pois pasmem.... O que mais vende no mercadinho são bebidas geladas, hahaha. Fiquei surpreso até.

Mas enfim, o tempo passou, fiz uma parceria que não deu certo, e no mês passado, no dia 15 eu fechei as portas do mercadinho temporariamente, pois acabei contraindo dívidas, e pra piorar ainda peguei coronavírus na mesma semana, mas ainda bem que já no final de maio eu já me recuperei, e logo em seguida no começo desse mês já aproveitei para fazer algumas reformas no mercadinho, e quando eu terminar de pagar as dívidas e reformar o mercadinho, eu irei reabrir, de preferência no mês que vem.

Estamos prestes a montar um mercadinho de bairro

Mercadinho.

Em julho do ano passado eu comecei a guardar dinheiro e decidi que em julho desse ano irei montar um mercadinho. Estou muito feliz, porque deu muito certo o meu plano, e além disso esse mês eu comecei a vender 110 Trufas por dia, pois antes eu vendia 90 Trufas por dia. E aliás, nesses quase três anos de fundação da confeitaria, o número de Trufas vendidas só aumentou. Quando começamos em 2017, vendíamos 30 Trufas por dia, depois em 2018, passamos a vender 50 Trufas por dia, em julho de 2019 passamos a vender 70 Trufas por e três meses depois, em outubro do mesmo ano passamos a vender 90 Trufas por dia, e agora a partir desse mês estamos vendendo 110 Trufas por dia.

Mas voltando ao assunto, iremos montar em breve um mercadinho e já fui até no contador para poder saber se posso pagar as dívidas do imposto depois que eu montar um mercadinho. Isso porque quando criamos a nossa confeitaria em 2017 já registramos o nosso CNPJ pelo MEI (Micro Empresa Individual), porém como não entendia muito eu achei que eles enviaria o boleto pra pagar pelo correio, mas não enviaram nada além disso eu meio que não dei bola, mas agora quase três anos depois, estou com uma dívida de 1,8 mil reais em impostos atrasados. Mas o bom é que o contador me disse que posso pagar essa dívida mesmo depois de montar o mercadinho.

Nosso aniversário de 2 anos...

Nossa confeitaria está completando 2 anos de fundação hoje.

Pois bem... o tempo passou, e hoje a nossa confeitaria está completando 2 anos de fundação. Foram 2 anos de aprendizado, novidades, desafios, entre outros. De lá para cá muita coisa mudou, e foi muita coisa mesmo, até nosso uniforme. No começo, lá em 2017 eu ainda usava apenas um jaleco branco e um bonézinho branco feio pra vender as Trufas lá no Centro da cidade. Até que pouco mais de 1 ano depois, em setembro de 2018 eu mudei o meu uniforme para um avental preto, chapéu de confeiteiro preto, camiseta branca e uma calça preta. As cores padrão da empresa mudou também, que antes era verde, vermelho e amarelo, agora é preto e branco, pois ficou mais estiloso, mais classe, e o povo elogiou muito o novo uniforme e as cores. O nome da empresa mudou também, e agora se chama "Charme e Capricho", (Antes era "Com Capricho").

Outra mudança também é que em março desse ano, passamos a vender nossas Trufas nos bairros da cidade, que é nos bairros São Vicente e Cidade Nova, isso porque a fiscalização da prefeitura proibiu a atuação de vendedores ambulantes no Centro da cidade. Mas demos a volta por cima e hoje vendemos mais nos bairros do que no Centro. Outra novidade também foi que na semana passada passamos a aceitar cartões de crédito e débito. E outra mudança, que foi nesse mês também é que agora aumentamos a nossa produção de Trufas de 50 unidades diárias para 70 unidades diárias, onde vendemos por apenas 3 reais a unidade ou 2 unidades por 5 reais. Enfim, nossa confeitaria está cada vez mais evoluindo.

OBS:. Em maio de 2025 a nossa confeitaria mudou seu nome para o atual "Cristal dos Campos". Um nome mais fácil de lembrar e mais bonito.

Como foi esse ano?

Esse ano foi de correria e mudanças em nossa confeitaria.

O ano de 2018 passou rápido, e esse ano foi um ano de grande mudanças, tanto na nossa confeitaria, como também até mesmo no Brasil no que se diz respeito a Política. Isso porque pela primeira vez em décadas o Brasil elegeu um presidente do espectro político a Direita.

Mas agora falando da nossa confeitaria que é nosso principal assunto, esse ano foi um ano de novidades da nossa confeitaria. Isso porque nossa confeitaria completou seu primeiro ano de fundação, teve sua primeira experiência de existência, além também de mudanças em seu nome como também em seu uniforme.

Nossa confeitaria quando de sua fundação se chamava "Com Capricho", porém com o passar do tempo achei esse nome muito genérico, mas principalmente o fato de que por ser um nome comum não estava disponível para registro nas redes sociais, isso porque eu queria um nome exclusivo as redes sociais, algo como "@Comcapricho" apenas, e não "@Comcaprichooficial" ou @Comcapricho1" e etc. Então mudei o nome da confeitaria para o atual "Charme e Capricho", que é um nome que por incrível que pareça eu já queria colocar quando criei a confeitaria, mas não coloquei porque achei que talvez não combinasse. Mas depois mudei de ideia e além de Charme e Capricho ser também um nome bonito, é também um nome exclusivo nas redes sociais, e consegui registrar exatamente do jeito que eu queria "@Charmeecapricho".

Outra mudança importante foi o meu uniforme. Em setembro desse ano eu mudei o meu uniforme, pois antes eu usava um uniforme bem simples, que era apenas um jaleco branco e um boné branco simples. Até que resolvi fazer um diferencial e mudei radicalmente o uniforme para um avental preto e um chapéu de confeiteiro preto, além também de uma camiseta branca e uma calça preta, para ficar mais bonito, isso porque também mudei as cores oficiais da confeitaria, que antes era verde, vermelho e amarelo, agora é preto e branco, pois quero uma confeitaria estilosa.

Esse ano também, mas precisamente em julho, voltamos a produzir Bolos de Pote, onde são vendidos de manhã, e tarde são vendidas as Trufas. Vendemos em média 15 Bolos de Pote por dia pela manhã e 50 Trufas por dia pela tarde de segunda a sexta, no Centro da cidade. Enfim, o fim de ano chegou, o ano novo está próximo, o Natal também, e desejamos a todos um Feliz Natal e um Feliz Ano Novo. Muito obrigado pela visita e voltem sempre.

OBS:. Em maio de 2025 o nome da nossa confeitaria foi alterado para o atual "Cristal dos Campos".

Aniversário de 1 ano...

Hoje a nossa confeitaria está completando 1 ano de fundação.

Hoje é um dia muito especial, pois a nossa confeitaria Cristal dos Campos está completando nada mais nada menos que seu primeiro ano de fundação. E é com muito orgulho que chegamos ao nosso primeiro ano, e daqui a alguns meses já estaremos em um ano novo e nossa confeitaria está em seu segundo ano de fundação, o que mostra mais uma vez que a nossa empresa deu certo.

A nossa história começou quando ainda no início do ano passado, eu pedi as contas do meu último emprego que era num supermercado atacadista, e comecei a vender doces nas ruas de Itajaí, pois sempre quis ter meu próprio negócio, custe o que custar, mesmo que eu vendesse doces nas ruas. E julho do ano passado tem início então a fundação da nossa confeitaria, onde inicialmente vendíamos e produzíamos Trufas, Cocadas e Bolos de Pote, pois eu tinha a ajuda de um amigo, mas no entanto tempos depois meu amigo se mudou para um bairro mais longe e aí eu fiquei sozinho na produção, e pra facilitar, optei por produzir apenas Trufas, por ser mais fácil pra mim. 

Hoje a confeitaria completa seu primeiro ano de fundação, que será o primeiro de muitos. Um muito obrigado pela sua visita, volte sempre, curtam, comentam e compartilham nossos artigos!

Dia de vendas e retrospectiva....

Rua Hercílio Luz, onde eu vendi hoje!!

Hoje foi um dia que vendi bem as minhas Trufas. Como de costume, eu vendi minhas Trufas no Centro da cidade. E além disso hoje o calor estava no talo, mas vendi bem as minhas Trufas, faturando 70 reais. E além disso irei falar um pouco sobre como foi esse ano, fazer uma espécie de Retrospectiva. Então segue o baile:

E março desse ano, eu pedi as contas do último emprego que eu trabalhava, em um supermercado atacadista. Fiquei dois meses descansando e pensando no que eu iria vender. Inicialmente eu iria vender Brigadeiros nas ruas, mas um amigo meu me sugeriu que eu vendesse Trufas, e ele então começou a me ajudar na produção de Trufas, tipo ele fazia e eu vendia. E então em maio desse ano eu comecei a vender Trufas nas ruas. Inicialmente eu vendi Trufas, Cocadas e Bolos de Pote, mas atualmente eu vendo apenas Trufas, isso porque eu que produzo as Trufas agora.

Em julho desse ano então foi fundada a nossa confeitaria, mas precisamente no dia 20 de julho, e que inclusive nesse dia foi o dia em que eu mais vendi Trufas até então, porque depois dia em que eu mais vendi Trufas foi no dia 8 de agosto. Os meses se passaram e agora iremos entrar em um novo ano, mas desde já desejo um feliz ano novo pra todo mundo!!